趣谈鸽《绿茶》妙用大黄 陈仲铭
由于赛鸽能在强烈的归巢欲敦促下，发挥其独特的定向功能和优良的飞翔性能，从而达到快速归巢的本能，因而被人们利用来进行竞翔比赛活动。鸽赛属于一项群众性体育竞翔活动，既然是“竞翔运动”，那么赛鸽就是竞翔场上的“运动员”，鸽友就是运动场上的当然“教练”。
“运动员”需要补充水分，“赛鸽”同样也需要饮水补充水分。在运动医学高度发展的今天，运动员已不是单纯饮用清洁纯水的问题，而是根据不同运动项目水分体能消耗补充的需要，结合运动员自身特点，选用不同的运动专用饮料。鸽赛随着赛事翔速竞争日趋激烈的今天，随着鸽文化的宣导普及，鸽赛科学研究的深入，人们也开始关注起“赛鸽运动员”如何恰如其份地补充供应运动饮料问题？我们一般将运动饮料分为“赛前饮料”、“赛程饮料”和“赛后饮料”三大类，赛鸽由于赛程中无法提供“赛程饮料”，因而赛鸽祗需要考虑 “赛前饮料”和“赛后饮料”补给。我们较为注重的是赛程结束赛鸽归巢所提供的“赛后饮料”，一般就是指体液补充剂—电解质补液饮。其也正因为使用后，确实能直接感受到体能康复速度提升的功效，于是也容易被鸽友们所接受，而恰恰将平时家飞驯翔运动，也例应需要适当补充的运动饮料—“星期饮料”给淡化了。
常规“星期饮料”有好多种配方，其中普遍应用的是：
⑴2221饮用法：二天维生素、二天鸽茶、二天电解质、一天清水（冬季一天电解质、二天清水）。
⑵22111饮用法：二天维生素、 二天鸽茶、一天电解质、一天清水、一天疾病防治药物。
⑶1-7饮用法：星期一至星期日每天轮换，大致为电解质、硫酸铜、碘（酊）、维生素氨基酸、一天疾病防治药物、绿茶、最后一天总是硫酸镁（导泻药）。
近年来，由于球虫病常规预防清理的退出；毛滴虫预防药物的毒性降低；高品质保健砂与维他矿物粉的普及推广，1-7已逐渐淡化遗弃。
笔者首次认识“鸽茶”，源自藤松瑞的中文释本—比利时裘利·加列兹专著“世界名鸽舍竞翔秘诀”《鸽茶》篇，文中所述：“养鸽者们到野外自行采集野生的大黄、荨麻、薄荷和其他植物制成茶叶，泡茶给赛鸽饮用，对赛鸽的蜕毛、皮肤（打通毛孔）、散热、消化不良、提高兴奋性、赛绩与健康很有帮助”。就此而引起笔者莫大兴趣，运用自已鸽场、鸽舍优势，运用医学临床观察手段，进行一定范围规模的一系列临床实验观察，确实感受到《鸽茶》其独特而明显的功效。然而再经过多年来临床筛选，运用祖国医药学知识，进行配方改良、充实、升华、提纯、筛选、临床动物实验到产品正式出炉。如今《鸽茶》的药理功能，早已不单纯局限于蜕毛、换羽等功能了，而已明显地超越彼时自行采集时代的《鸽茶》。对此颇具心得，将之奉献给众鸽友，以求能与鸽友利益均沾共享，共同探讨《鸽茶》更广泛的应用前景。
人参可谓是人人皆知, 可大黄却不一定会人人熟悉知晓。其原因就因为是大黄的产量高、产地广、身价低廉，应用普遍。如今是人参、西洋参广告铺天盖地，因为它迎合了人们追求健康进补心态，补！补！补！大补特补，似乎是“补”永远也不会错。过去的皇宫贵族达显贵人，为了保持其养尊处优长生不老的目的，天天思念长寿进补。而今呢！人们的生活也富裕了，也思念能健康长寿，适当地进一些“补”确实也无可非议，但切勿盲目追随，注意要因人而宜（鸽同样也是如此）。过去皇宫中供养有专职太医，设有专司宫殿达官贵人疾病诊疗之职的“太医院”。太医院的郎中称之为“太医”，又称“御医”，他们可谓是专职研究“补医药”的专门之家，皇上无论生什么病，他们都得开补药方、贵重方、名药方进“补”，思觅那些极难采集、稀世珍宝、罕见之物，起那些稀奇古怪的药名来蒙骗搪塞於皇上，以表其尽心尽职之能，其“医路”也自成一派，被称之为“宫廷派”，其处方的一脉称之谓“宫廷方”。“宫廷方”对于“百姓”来说自然是毫无缘份的，贫穷“百姓”患病若能请得那些民间医生，用上几味民间草头药或许已经算是不错的了，但他们却治好不少的“疑难杂症”，即流传有“草药一味；气死名医”之经论。凡草药应用面广了，草药被请进了中药铺上了柜台，便成了“中药”。民医、民药总是大多数，皇室贵族总是极少数，民间朗中虽身为低贱，而腹中并不贱，且实践经验十分丰富，他们因为病例看得多了，医术自然也就胜出一筹，也就成为一方“名医”，那些出了名的名医，太医院治不了的病，就得请“名医” 出山登场，病治好了也就从此脱离“百姓”，成了“御医”。
御医并不那么好当，诊病处方完全得由“太医院”的太医们集体讨论通过，一旦病治不了或治疗中发生事先未能预计的丁点副反应，则就会遭来杀身之祸，由此太医们为了自己生存，当然得给皇上十分瑾慎地诊病，由此而其处方就非得是味味补、张张补，无补不成方。而皇上的病当真就必定需要非补不可吗？所患之病必定都是虚症吗？其答案当然是除了那些荒淫无度之病症外，未必全部都是“虚”症和需“补”之病。那么如若皇上一旦感冒、发烧、肺炎、拉痢┄都得补吗？答案：然也！那么都得用人参吗？答案：然也！那么如何处方呢？这说来确实也很奥妙，笔者欲在此趣选插一曲：例如某君拉痢腹泻，则将野山参（当然是极其难得之极品野山参）灼成灰去性或略微存性。那么试问？人参灼成为炭，岂不成了类似活性炭的炭片了吗？然也！这岂不太浪费了吗！然也！但对于那些至高无上的皇上么，太医们为了自已“生存”以示服务到位，求取高薪奉禄也祗能出此“良方”。既然将人参去了性，然而再将大黄等与消导药隐藏于方间，将原本挂帅的主“君”药“人参”，改作“使”药，却即将“使”药“大黄”，却替代了主药的地位，组成一张完美无缺的宫廷良方。除此之外，平时尤其是那些皇宫贵族们由于平时运动量少，饮食精细、年迈或患习惯性便泌，此也得天天“进补”？那么，御医们又特意精心为之配制这丸那丸的，如《更衣丸》、《当归龙荟丸》、《清宁丸》等，亦将大黄隐慝於其中，讨好於他（她）们获得丰厚奉碌嘉奖钱财。我们的赛鸽在鸽友眼中，虽然也可当得珍品宠物贵族，却莫也只想着“补” 补！补！大补特补！赛鸽亦然虚之当补，需补则补；切莫妄补、乱补、随意盲目进补，过补者！亦祸害无穷。
大黄为蓼科植物掌叶大黄（又名葵叶大黄、北大黄、天水大黄），唐古特大黄（又称鸡爪大黄）或药用大黄（南大黄）的根茎。大黄又名川军，异名黄良、火参、肤如、将军、峻等知者却不多，另有土大黄人、鸽亦可药用，唯性略异，却归于草药而不属于“正规军 ”。
大黄功能具有泻热毒，破积滞，行瘀血；平胃，下气，肠间结热，心腹胀满；主寒热，消食，炼五脏，破痰实，宿食；通宣一切，气调血脉，利关节，泄壅滞水气；主治下痢赤白，久痢不愈；腹内积聚，逆害饮食；瘀血滚注。大黄实则泻之，故为泻伤寒温病、热病、湿热、热结中下二焦，二便不通与湿热胶痰滞于中下二焦之爱药。
大黄的药理作用除了抗菌作用外，主要为泻下作用，为典型的泻下药。鸽友问！鸽要求粪便干洁，却何以鸽《绿茶》组方中用大黄呢？于是请鸽友注意：本文上面所提到的“星期饮料”1-7饮用法中，最后一天不也是用导泻药硫酸镁吗？科学养鸽的奥妙却正在其中……。却原来鸽《绿茶》中加用大黄的绝妙之处，也在此异曲同工之中，大黄含有相当量的鞣质，它在泻下作用的后面，却还隐藏调节便秘功能，原来鸽《绿茶》主要是使用其泻下、便秘之双重功能？鸽《绿茶》在配方中仍佐用大黄，其生药材的炮制方法与配比剂量等就显得十分重要。仅举炮制一例，大黄的炮制方法不同，就有生大黄、制大黄、酒制大黄、醋制大黄、炭大黄、大黄末…等，因炮制不同而临床功效差异相佐。鞣质遭破坏，则泻在先，而保留且强化鞣质，则增强了粪便干结作用。在人类配方中，医生同样是根据辩证而采用不同炮制品，当然还需因人、病因、病机、药性、药味、经络、脏腑、配伍等选取，医者再采取先煎、后下、吞服等辩证论治组方投药，可谓各家百案，笔者则因限于篇幅未能深入展开讨论。
粪便干结说明赛鸽消化道功能良好-健康，但偶尔几次不干结，也不一定就等于患病-病态，而其多数还是机体的一种生理防御功能表现。腹泻本身就是肠道的一种防御功能，是鸽机体对于外来不良剌激所产生的防御手段，当这种防御反应超越一定限度，并且对机体造成损害产生一定影响，则方为病态。例如：当肠道在细菌、病毒、原虫、蠕虫等轻度感染，肠道在经受病原体侵袭所产生的内、外毒素（异性蛋白）剌激下。此时，如果赛鸽机体非常健康，疾病防御系统功能健全。那么机体就会启动肠道自然防御反馈机制，通过加快肠道的蠕动来减少毒素吸收，将这些毒素（包括细菌和部分病毒体）迅速排出体外，以减少肠道毒素的吸收来减轻机体负荷，对于已经吸收的毒素，则通过肝肾解毒排泄功能和在机体免疫系统功能的共同配合下，在将毒素危机排除后，肠道功能就会很快康复到正常，继而粪便就又很快转为干结状态。此外，健康机体在受到这些少量病原体、毒素的剌激下，同时却也反馈剌激了机体的免疫系统，相应产生或提高了机体的免疫抗病能力。例如，在我们所使用的球虫疫苗进行免疫时，所产生的腹泻反应；还有在鸽进食少量霉变（含有少量黄曲霉毒素）饲料、农药污染等饲料后，所发生的腹泻，就当属此范畴。
根据祖国医学理论：“泻能排毒”；“泻能排痰”。当然此泻乃指有利、有节、有度之泻。鸽自身药性温，为温阳之禽，其畏闷热、潮湿而不畏寒。鸽患病尤其是感冒等疾时，往往伴有咽喉红肿之先兆症状。因而此时鸽《绿茶》却用大黄佐以薄荷、苏叶等作为辛凉解表，既能抗菌消炎；清湿热（苍术当阵）；泻热毒；发散寒热，除痰实；清除咽喉中粘滞之胶痰，但当痰实既清；则继而泻自停；而自会粪便干结。
又例举：赛鸽赛翔归来大口饮水，然而继之会排出水便，其实际上是一次排尿，此时其尿液中就包涵有大量的运动代谢产物—废物，其中尚含有大量的运动代谢毒素。除此之外，尚有在使用某些药物后，药物代谢分解产物；饲用被黄曲霉污染（受潮霉变）饲料后体内分解毒素；还有体内蛋白质运动能耗代谢产物—尿酸的排泄；以及电解质（盐类）体内代谢平衡自然调节平衡的排泄物等（常见於不合理配比保健砂的应用和盐中毒时），也必然需要从粪便（或尿液）中反映出来。体内离子电解排泄物排出，必需要保持一定的渗透压，此时就必需要随同一定量的水分（组成尿液）一起排出体外，如若在补充电解质后，则就可以明显地见到排水（尿）量的增多，此时，对赛鸽而言却是减负，将体内多余代谢废物、毒素排出，极及有利于促进赛程疲劳的康复。
“泻能排毒”毒乃泛指代谢毒、细胞毒、药物毒等。例有一鸽友问：他的一羽歪头鸽，使用鸽《绿茶》后，非但原水便干结了，而且歪头也好了，何也！原来此乃鸽《绿茶》具有清热排毒之功效，非但促使鸽体内细菌外毒素清除，同时也清除了因致病菌死亡菌体自溶分解，所产生且进入大脑血脑屏障的内毒素，和清除了鸽病理组织死亡细胞分解产物—细胞毒，从而使症状得到缓解康复，中医对此功能称之“清血”作用。我们所常见的由诸多原因所致的各种“黑鼻”、“黑舌”之症，亦当属“清血”范畴，但如若仍不知病机，未能祛除病因，而单纯光“清血”，当然还是无效的，祗有在去除病因的基础上方能显示其“清血”之良效。因而我国中医药学研究的是“辩证施治”，鸽《绿茶》妙用大黄的奥妙关健也尽在“辩证施治”之中，既非非千篇一律，也非只言片语所可阐明，此乃“医道”之深奥。
本文笔者仅从《鸽茶》一味“使“药大黄为序，来侃探《鸽茶》之妙处，仅窥一斑而见全貌。《鸽茶》粗者仅抓上几把植物（药材），细者却可细细品味使用，乃说明其渊无穷。《鸽茶》的应用也决脱离不了祖国中医药学之范畴，鸽友在实践中要循序渐进，要因鸽而施、因舍而施、因天而施、因季（节）而施、因疾而施、因症而施。从自已的亲身感受中、实践中、心得中，获得真知-悟性-医道之深渊。
