侃鸽人用蒜 陈仲铭
养鸽人该如何正确选择使用大蒜。大蒜亦与其他药物一样，终有千利必具一弊：大蒜的剂量是，口服致死量为15.1克/kg，半致死量为12.5克/kg体重（即0.5公斤体重赛鸽，服7.5克，全部死亡：服6.25克，有50%鸽死亡）。
大蒜口服后约半小时后，在血液浓度中出现，六小时后从尿液中排泄。其毒性表现主要在以下几个方面：一、红细胞溶解：产生溶血性贫血。二、降低血糖：表现为卧巢少动，懒飞不愿出棚或飞不动，因而不宜于赛驯前三天使用，避免影响体能发挥，爆发力、耐力下降。三、降低情欲、求偶欲：因而配对期停用。四、抑制胃液分泌：导致食欲减退，呕雏鸽上浆鸽乳分泌减少甚至停止，因而呕雏鸽育雏期不宜过频过量使用，尤其是孵卵期，蛋齿期必须慎用，因此而，大蒜又可用于保姆鸽抽蛋、突然断哺时，防制断乳所致的“倒浆病”使用。
资料告戒：
一、大蒜性热善散，具伤气、伤脾之祸，积久自见。因而关棚鸽由于运动量少，其内热难以散发，而不宜高温季节使用或长期过量使用。
二、大蒜，具伤肺、损目、昏神、伐性。久食“伤肝损眼”，使视力下降，双目红赤（眼结合膜充血），眼分泌物增多。除驯翔出赛期慎用外，对鸽患有眼疾、黑舌、咳嗽、打涕、鼻塞、口内积液、气门红肿、摇头病、翔喘、气囊炎、粪水带白者，以及体弱、久病初愈、鸽痘、皮肤红疹及细小红点时也使用无益；且久食而血耗（贫血）使眼砂变淡。
三、蒜臭熏损神耗气，种鸽久食或过量可致精气受损，精气不足而精量减少，且蒜臭熏棚，对鸽元神亦不利。
四．大蒜不能杀灭病毒，对于病毒性疾病无效。且由于大蒜性热善散、伤气、伤脾。抑制消化液分泌，降低腺胃肌胃腔酸度，抑制胃酸对病毒等病原体的自然杀灭防御功能；此外，蒜素刺激胃肠道黏膜，引起消化道黏膜充血水肿，导致天然黏膜保护层的破坏，却反而有利于病毒等病原体的入侵扩散。可能会催化导致菌（病毒）血症，加速病程的进展使病情恶化。
五．关于大蒜素血药浓度与消化道药物浓度的问题：大蒜治疗：每羽鸽的个体治疗剂量为0.5~0.75克/次/羽，不得大于1~1.5克/次/公斤体重。这里指的是大蒜素达到有效血药浓度时的治疗剂量（即注射用药时的剂量）。好在我们所使用大蒜的目的并不是治疗疾病，而主要是为了防病保健，所以只要求能够达到饮水消毒和消化道抑菌杀菌浓度即可；我们所常用的蒜油，主要功能是作为混饲油，使饲料颗粒能够均匀沾附粉料，供饲用。因而也不必过于苛求蒜油的抑菌杀菌浓度，只要不影响鸽自然选取饲用、饮用即可。
大蒜使用以新鲜现配现用最好，取紫皮大蒜去皮，用蒜夹（商店有售）亦可用工具钳轧成蒜泥，冲水后加醋数滴，摇匀供饮，容器宜放在阳光不能直晒处，按照不同季节气温勤于更换，尽可能在3-6小时内更换。
此外，也可用青蒜（大蒜叶）、蒜梗（花茎又称蒜苗）撕成细条，再切成细粒或碎末，作为青饲料撒食饲喂，供自啄起保健作用。但其适口性不如西瓜皮、胡萝卜、韭菜等。开始使用可加少许细盐拌匀，能起到诱食作用。
预防使用以适口为度，不可用42℃以上(包括42℃)热水冲泡，也不宜与电解质补液饮、保健砂等碱性剂同时应用，却宜与鸽红茶、鸽绿茶、维生素（维他肝精）、氨基酸（康飞力）等饮料（均为弱酸性，毋须加醋）配合使用。
蒜油（指高纯度大蒜油，非混饲用蒜油）除进口外，国内亦有产品入市，唯产品质量良莠不一，其关键在于提取工艺温度的控制，及其纯品度，保质有期效等。使用量为每公斤饲料30滴（1.5毫升），每羽每天剂量少于一滴（50%蒜油2滴）。先用植物油稀释后再拌入混饲，浓度过高不但拒食，且引起鸽眼刺激（不断眨眼）；高纯度大蒜油不可口腔直接滴入，会引起黏膜烧灼伤，且不宜每天或短期内连续过频使用。蒜油可与鱼肝油、麻油、茶油、葵花籽油等其它混饲油、脂溶维生素（维生素A、D、E）等配伍使用，各有裨益。此外，市场上也有固态大蒜素供应，有20%、25%、50%等多种规格，可按照不同浓度含量进行稀释混饲使用或充填成胶囊使用。
治疗细菌性嗉囊炎可用大蒜素针剂，每支30毫克/5毫升及60毫克/5毫升二种规格。按30毫克/500毫克配制稀释，取20~40毫升洗胃后注入10毫升，每日2次。
大蒜为鸽舍必备用品，通常每周使用1~2次，根据季节与鸽生理期、气候情况、疫情动态等调节，对增强体质，防止传染病传播导入，具有较好健康保护作用，且使用方便、广泛、而有效。近年来，随着药业高新技术的导入和发展，大蒜制品在兽禽医学界、鸽界应用已日趋广泛。
